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地 址:郑州市金水区纬二路经三路交叉口向东一百米路北“秦建国”温县铁棍山药
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铁棍山药为什么叫铁棍山药啊原因:铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药。铁棍山药又因为土质不同分为两种:垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。1、垆土铁棍山药因为地质坚瓷,黏性大,土质硬。口感较好;2、沙土铁棍山药因种植在沙地里,土质松软,口感面甜,营养价值同样较高,肉极细腻,白里透黄,质坚粉足,粘液质少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不烦腻。药食兼用。垆土、沙土铁棍山药皮非常薄,尤其是煮熟后非常明显。但要注意一点,一人一天量保持在3~4两左右,多食容易上火。由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,带皮食用伴随淡淡的麻味。垆土铁棍山药,形状像树根,沙地种植的山药则又长又直,铁棍山药的颜色偏深一些。
健国怀药产品种类丰富,以铁棍山药、山药成品为主,十几年来,一直占据香港、台湾、加拿大、马来西亚、新加坡市场,每年销售量逐年递增,深受客户的认可。批发怀地黄在国内,以温县、焦作、郑州三大怀药展厅为窗口,,在焦作市、县区开展连锁店40余家,河南省各地市连锁店63家,先后在北京、上海、南京等各大城市有上百家经销商。健国怀药与时俱进,开拓网络销售道路,入驻京东、天猫、建行善融商城等各大网络主流商城;为推进健国怀药的知名度,寻找实力代理商,与电视购物合作、挂牌新四板上市,赞助各类商业活动等等。健国怀药早已成为怀药界的翘楚。怀地黄价格健国铁棍山药,河南焦作温县独有的山药,这里的铁棍山药种植历史已有三千年之久,曾是历代皇室的贡品。属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花)的怀山药中不错的,在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为原产地保护产品,原产地焦作的周边地市黄河沿岸也有种植,但是只有焦作种植的才能叫做"铁棍山药"。
各地的中秋习俗遥望明月共此时,欢度中秋节相知农历八月十五日,是中国传统的中秋佳节。受中华文化的影响,中秋节也是东南亚和东北亚一些尤其是生活在当地的华侨华人的传统节日。虽然同为中秋,但各地习俗不同,多样的形式一并寄托着人们对生活的无限热爱和对美好未来的憧憬。在中国大多数地方,中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼起初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。但是,在少数民族中同样盛行这祭月、拜月的风习。云南傣族在中秋之夜,盛行“拜月”风俗。傣族传说,月亮是天皇第三个儿子岩尖变的。岩尖是个英勇刚强的青年,他曾率领傣族人民打败过敌人,赢得了傣族乡亲的爱戴。后来,他不幸死后,变成了月亮,升向天空,继续发出柔和的月光,在黑暗中给傣族人民带来光明。每逢中秋节这天,小伙子一清早就带上火药枪上山打火雀、野鸡,猎取节日野味。姑娘、媳妇们忙着到湖边、池塘里抓鱼。他们都忙着准备节日的晚餐。老阿妈则忙着舂糯米,做大小不同的食物,四只桌角上各放一个糯米圆饼,每个饼上插一炷冷香。待到月亮从山林上空一升起来,就点燃冷香,全家大小开始“拜月”。然后,对空鸣放火药枪,以示对英雄岩尖的敬意。然后,全家老小欢乐地围坐在小方桌旁,品尝食物,谈笑赏月,尽兴方散。
以后再看见这样的铁棍山药,千万不要买,得不偿失!说起铁棍山药,想必大家都很熟悉了,不仅可以食用还能药用,对我们的身体是非常有帮助的。但是市场上假冒的铁棍山药太多了,你有一双火眼金睛吗?你知道如何辨别真假吗?下面我们一起来看看吧!一看:铁棍山药粗细很匀称,通常直径1~2公分,表面颜色微深,根茎含有特有铁红斑痕,倘若直径大粗或表面很光溜,就证明它不是正宗的!二捏:真正的铁棍山药随意两根手指捏都捏不碎,或许这也就是为什么叫“铁”棍山药的一个重要因素了吧!三折:将铁棍山药使劲折断时,会感觉到其肉质特硬,粉型很足,且横断面细腻,成白色或者略显牙齿黄,粘液少。而普通山药不仅肉质没那么坚硬,粉型也不足。
2012年对所有温县铁棍山药种植户来说,是个丰收之年!但丰收并没有给药农带来过多的喜悦;相反,药农们对于丰收了的铁棍山药山药,心存顾虑,他们一怕竞相压价,二怕外地假冒山药的冲击。对于这种情况,我认为:今年的山药行情,不会重蹈2011年的覆辙,一是今年的铁棍山药虽然丰收了,但消费者对铁棍山药的认知度也大幅提高了,健国怀药公司逐年升高的铁棍山药销量就是比较好的证明;二是真正的销售高峰还没有到来,根据健国公司的销售经验,每年进入12月份以后,铁棍山药的销售才渐入佳境,目前的担忧,是还没从去年的阴影中走出来。今年的铁棍山药一定是“金饽饽”,不会成为“烫手山芋”。鉴于此种情况,我作为一名经营怀药多年的企业经营者,有责任把自己的一点想法说出来,更作为受政府关怀多年的企业,有义务站出来替政府和药农尽自己的绵薄之力。
发布会上对铁棍山药的预售信息进行了发布:今年温县境内铁棍山药种植面积3.1万亩,截止目前没有采挖、没有开展预订的地块仅剩下1.88万亩。为了让正宗的铁棍山药更好地流入市场,今年参加预售的温县铁棍山药共分为三类,一是经过有机认证的种植基地和温县四大怀药标准化园区种植基地,二是有绿色认证、有物联网监控、有较好品牌知名度企业、合作社种植基地,三是零散普通种植户、种植基地。作为拥有2000多亩种植产业园的焦作市健国怀药有限公司,该公司坚持贯彻政府政策,开展规范化种植、标准化生产,统一种苗供应,统一投入品使用,统一田间管理、统一技术培训,建立绿色、有机铁棍山药园区,打造高端品牌,为市场提供生态安全、正宗道地的铁棍山药。同时,为帮助零散普通种植户、种植基地销售,焦作市健国怀药有限公司在发布会上承诺:对该县贫困家庭种植的铁棍山药全额收购!这是该企业履行社会责任、服务精准扶贫的具体体现,解决了贫困群体种植到销售一公里问题。