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很多人在家里剥铁棍山药、削铁棍山药之后就会感觉手很痒,就会疑惑这是咋回事?如何避免?这个 就是需要学下铁棍山药的做法铁棍山药黏液中含有的皂甙,可能是过敏源之一,人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎,常见的症状就是感觉手很痒,严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会因人而异,有些人反应很快,边切手就痒,也有人要过一段时间才会有反应。目前,由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。避免手痒的办法带上手套清洗山药把山药外皮洗干净后,带个手套,或者在手上套个保鲜袋,然后再削皮。或者是用煮开的热水,把山药洗净后,直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。手痒后的办法:我们先把手洗干净,然后在手上抹醋,是连指甲逢也是别落下,我们在涂抹后一会这种瘙痒的感觉就是会渐渐的消失的,这是由于酸碱中和了,我们也是可以用火烤一下,反复翻动手掌,让手部受热,就可以缓解痛痒。
铁棍山药功效适合吃的8类人铁棍山药功效 适合吃的的8类人: 1.打算冬季进补的人 秋冬进补前吃点铁棍山药,更有利于补品的吸收。铁棍山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食铁棍山药功效适合吃的的8类人:1.打算冬季进补的人秋冬进补前吃点铁棍山药,更有利于补品的吸收。铁棍山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将铁棍山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。2.打算减肥的MM铁棍山药是瘦身的好帮手,因为铁棍山药中含有的热量少,营养多,含有丰富的粗纤维,容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用。而且铁棍山药的脂肪含量很低,每100克铁棍山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的。3.手脚发凉的女性中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而铁棍山药乌鸡汤和铁棍山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
话说温县铁棍山药的特色种植方法温县 铁棍山药种植基地 -老铁山药 的特色种植方法: 精选地 只选择5-10年内未种植过铁棍山药的耕地,铁棍山药会大量吸收土壤中的营养成分,所以种植过铁棍山药的耕地养分已经所剩话说温县铁棍山药的特色种植方法温县铁棍山药种植基地-老铁山药的特色种植方法:精选地只选择5-10年内未种植过铁棍山药的耕地,铁棍山药会大量吸收土壤中的营养成分,所以种植过铁棍山药的耕地养分已经所剩无几,只有休养生息5-10年才能恢复。深翻种植前,深翻地下1-1.5米松土、施肥,铁棍山药属于地下深根值物,一般要扎根地下1-1.5米深。因此,耕种前会深翻地下1-1.5米深,保障施肥均匀。横着种选取幼稚种苗山药笼头或者培育好的山药苗平放种植,一年生铁棍山药一般选取头年优质山药的笼头作为种苗种植,两年生铁棍山药会选择山药豆(零余子)头年培育种苗,次年以山药豆长出的种苗种植。
功效简介山药,人类自古食用,是人类食用***早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。食用价值山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。
【中秋专题】要吃就吃不一样的月饼伴随着中秋佳节一天天临近,月饼成了亲朋好友间相互馈赠的佳品。但人们能否无所顾忌地品尝它呢?昨日,大连医科大学附属二院副主任营养师王兴国提醒,月饼尽管味美,但不是人人适宜。有关提醒:月饼属于高油、高糖食物,从营养均衡的角度而言,月饼的营养价值并不高。因此,对于糖尿病患者而言,月饼应该禁食。一旦贪一时口福,很可能会使血糖猛增,引起机体代谢紊乱,加重糖尿病病情,严重甚至可以诱发酸中毒。但是缺少了月饼,中秋节还算是节日么?合家团圆,杯盘满席,没有人不愿拿起月饼喝起美酒。为避免这些矛盾,健国怀药公司特推出山药月饼,助您营养健康吃月饼,欢喜之时没有任何后顾之忧!山药的功效众所周知,简单地说就是健脾养胃益肾。山药针对月饼中含油大的缺点,用山药作馅,解决了月饼糖性过大,油性过大的问题,把月饼做的美味且健康。据有关新闻报道,市面上甚至有些月饼是用猪油做馅,使多食月饼的顾客血糖猛增,引起机体代谢紊乱,导致血脂增高,血液黏稠,血压升高。而山药含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。它具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃,可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩, 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。山药含有可溶性纤维,帮能助消化、降血糖,是糖尿病患者的福音。