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地 址:郑州市金水区纬二路经三路交叉口向东一百米路北“秦建国”温县铁棍山药
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被誉为“国药瑰宝”的四大怀药有哪些功效?作为历代王朝的贡品,四大怀药被誉为“国药瑰宝”。古时往往是富商大亨、豪门贵族馈赠礼品,是身份和地位的象征。现代怀药之名是伴随着“地道药材”理论的创立与发展演变而来,而四大怀药则泛指焦作及周边地区所产的牛膝、山药、地黄、菊花四种中药药材。清朝有诗赞曰:“乡民种药是生涯,药圃都将道地夸。薯蓣篱高牛膝茂,隔岸地黄映菊花。”是古怀庆府种植“四大怀药”的真实写照。怀山药古称薯预、薯蓣,“怀山药”之名出自明代《寿世保元》,《神农本草经》载:“山药以河南怀庆者良”。中医认为,山药味甘、性平,归脾、肺、肾经;具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效;用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。现代药理研究表明,山药根茎中含皂苷、黏液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、维生素C,以及铁、铜、锌、钙等多种微量元素;能抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肾功能等。
地黄,在我国诗歌总集《诗经》中被称作“芑”:“薄言采芑,于彼新田。”由此而知,在古代,人们曾把地黄当作蔬菜食用。《山居录》中也曾这样写:“地黄嫩苗,摘其旁叶作菜,甚益人。”怀地黄原为野生草本植物,生长在荒山野岭。由野生变为大面积人工栽培,大约在夏、周时开始。公元前710年(周桓王十年)就有用籽实种植地黄了。地黄采用根茎繁殖方法种植,大约始于魏晋,至南北朝已经成熟并普及。地黄的药用价值非常高,并且很早就被人所熟知并赞美。我国现存较早的药学典籍《神农本草经》在系统总结了汉代以前我国的药物理论和治病用药经验基础上,按有无毒性把360多种药分为上、中、下三品,它把地黄列为上品:“为君主养命以应天,无毒,多服久服轻身益气,不老延年。”明人缪希雍说,地黄“乃补肾家之要药,益阴血之上品。”
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