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各地的中秋习俗遥望明月共此时，欢度中秋节相知农历八月十五日，是中国传统的中秋佳节。受中华文化的影响，中秋节也是东南亚和东北亚一些尤其是生活在当地的华侨华人的传统节日。虽然同为中秋，但各地习俗不同，多样的形式一并寄托着人们对生活的无限热爱和对美好未来的憧憬。在中国大多数地方，中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼起初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。但是，在少数民族中同样盛行这祭月、拜月的风习。云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”风俗。傣族传说，月亮是天皇第三个儿子岩尖变的。岩尖是个英勇刚强的青年，他曾率领傣族人民打败过敌人，赢得了傣族乡亲的爱戴。后来，他不幸死后，变成了月亮，升向天空，继续发出柔和的月光，在黑暗中给傣族人民带来光明。每逢中秋节这天，小伙子一清早就带上火药枪上山打火雀、野鸡，猎取节日野味。姑娘、媳妇们忙着到湖边、池塘里抓鱼。他们都忙着准备节日的晚餐。老阿妈则忙着舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一个糯米圆饼，每个饼上插一炷冷香。待到月亮从山林上空一升起来，就点燃冷香，全家大小开始“拜月”。然后，对空鸣放火药枪，以示对英雄岩尖的敬意。然后，全家老小欢乐地围坐在小方桌旁，品尝食物，谈笑赏月，尽兴方散。

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黄金进补季，靓茶“搭”月饼秋天来临，我们的身体机能也发生了微妙的变化，因此，秋季是进补的黄金季节。有人提出，秋季进补应以“清补”为主，既消除夏日酷暑的“后遗症”，又可调理脾胃功能。可是苦恼的是，中秋节马上就要到来。月饼可是不得不少的食品。月是故乡明，茶是故乡浓。月饼美味，其实还需经典搭配。而能发思古之幽情的，非茶莫属。大家吃好睡饱，再加上两块月饼下肚，未免就有腰带再放宽的危险。我们当然要爱护自己，泡上壶靓茶配月饼，一来更能品出月饼真滋味，二来也可消腻去油，以确保身材不走样

铁棍山药种类有啥区别？有很多顾客在挑选山药的时候分不清楚 铁棍山药种类 ，今天 小编就为你解说下山药、怀山药、铁棍山药、淮山药，到底有什么区别？ 怀和淮，均指产地。怀是指河南怀庆府，现今温县铁棍山药就属“怀山药”的一种营养价值较高的山药；而“淮“指江淮地区，包括安徽、江苏、浙江。而“淮山药”就是常说的普通山药，又叫“菜山药”《神农本草经》上记载了山药，列为上品，名为“署豫”。

铁棍山药为什么叫铁棍山药啊原因：铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。1、垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。口感较好；2、沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感面甜，营养价值同样较高，肉极细腻，白里透黄，质坚粉足，粘液质少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不烦腻。药食兼用。垆土、沙土铁棍山药皮非常薄，尤其是煮熟后非常明显。但要注意一点，一人一天量保持在3~4两左右，多食容易上火。由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，带皮食用伴随淡淡的麻味。垆土铁棍山药，形状像树根，沙地种植的山药则又长又直，铁棍山药的颜色偏深一些。

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