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被誉为“国药瑰宝”的四大怀药有哪些功效?作为历代王朝的贡品,四大怀药被誉为“国药瑰宝”。古时往往是富商大亨、豪门贵族馈赠礼品,是身份和地位的象征。现代怀药之名是伴随着“地道药材”理论的创立与发展演变而来,而四大怀药则泛指焦作及周边地区所产的牛膝、山药、地黄、菊花四种中药药材。清朝有诗赞曰:“乡民种药是生涯,药圃都将道地夸。薯蓣篱高牛膝茂,隔岸地黄映菊花。”是古怀庆府种植“四大怀药”的真实写照。怀山药古称薯预、薯蓣,“怀山药”之名出自明代《寿世保元》,《神农本草经》载:“山药以河南怀庆者良”。中医认为,山药味甘、性平,归脾、肺、肾经;具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效;用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。现代药理研究表明,山药根茎中含皂苷、黏液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、维生素C,以及铁、铜、锌、钙等多种微量元素;能抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肾功能等。
棍山药功效缓解更年期症状多吃铁棍山药可以舒缓更年期不适症状,因为铁棍山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用,协助人体调节内分泌,所以停经的女性多吃具有缓解更年期症状的作用。防肥胖铁棍山药是一种高营养低热量的饮品,每100克可食山药中的热量大概56千卡,铁棍山药还能减少皮下脂肪的堆积,所以喝铁棍山药粉可以预防肥胖。俗话说:有钱难买老来瘦!说的就是这个道理。心血管保健铁棍山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度,所以胆固醇偏高的人常喝山药粉可以保健心血管。而且铁棍山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀,预防心血管疾病。降血铁棍山药中的杨梅素是辅助调节血糖的重要成分之一,而且铁棍山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,有降低血糖的作用,所以糖尿病患者可以多喝铁棍山药粉来降低血糖。可预防“三高”所带来的危害。增强骨骼铁棍山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质,让软骨具有弹性,同时能增强骨骼强度与密度,故骨质疏松者可以多喝山药粉,简单方便,预防和改善骨质疏松。
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四大怀药一路成长,变身礼品装怀药一般指地黄、牛膝、山药、菊花四药,是历史上著名的生长在河南怀庆府境内的道地药材,在古时候,认定和鉴定药材既没有现代化仪器和检测手段,也没有统一制定的药品标准。作为鉴定品种和判别优劣的依据主要靠两条,一是认可,二靠道地药材。而当时的四大怀药,与当地土壤、气候、栽培技术有关,同时在应用和流通中得到公认,信誉卓著,有口皆碑。而且得到巨商或行帮组织的认定并予以宣扬和推荐。其中也有一些道地药材的“地”并非原产区,而是集散地。于是在明、清年间,怀庆府便有药材栈林立,中药铺遍地的历史记载。 在后来的发展中,四大怀药成为当地经济生活中的独秀一支,成为同一品种若干竞争角逐的优胜者。民以药为生,地以药而显,药以地为贵。以四大怀药的生产、经营为中心形成了多方面的经济联系以致发展为著名的怀药基地及怀药市场。
黄金进补季,靓茶“搭”月饼秋天来临,我们的身体机能也发生了微妙的变化,因此,秋季是进补的黄金季节。有人提出,秋季进补应以“清补”为主,既消除夏日酷暑的“后遗症”,又可调理脾胃功能。可是苦恼的是,中秋节马上就要到来。月饼可是不得不少的食品。月是故乡明,茶是故乡浓。月饼美味,其实还需经典搭配。而能发思古之幽情的,非茶莫属。大家吃好睡饱,再加上两块月饼下肚,未免就有腰带再放宽的危险。我们当然要爱护自己,泡上壶靓茶配月饼,一来更能品出月饼真滋味,二来也可消腻去油,以确保身材不走样