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地 址:郑州市金水区纬二路经三路交叉口向东一百米路北“秦建国”温县铁棍山药
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被誉为“国药瑰宝”的四大怀药有哪些功效?作为历代王朝的贡品,四大怀药被誉为“国药瑰宝”。古时往往是富商大亨、豪门贵族馈赠礼品,是身份和地位的象征。现代怀药之名是伴随着“地道药材”理论的创立与发展演变而来,而四大怀药则泛指焦作及周边地区所产的牛膝、山药、地黄、菊花四种中药药材。清朝有诗赞曰:“乡民种药是生涯,药圃都将道地夸。薯蓣篱高牛膝茂,隔岸地黄映菊花。”是古怀庆府种植“四大怀药”的真实写照。怀山药古称薯预、薯蓣,“怀山药”之名出自明代《寿世保元》,《神农本草经》载:“山药以河南怀庆者良”。中医认为,山药味甘、性平,归脾、肺、肾经;具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效;用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。现代药理研究表明,山药根茎中含皂苷、黏液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、维生素C,以及铁、铜、锌、钙等多种微量元素;能抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肾功能等。
前些天,偶然遇到初中的同学。老友见面,分外亲热。互相回忆早些年同窗读书的事情,或捧腹大笑、或黯然神伤。在得知我在一家营业山药的公司上班后,他格外兴奋。大家都是出自于小乡村的普通家庭,小时候能吃到山药的人少之又少。只记得当时一个很漂亮的小姑娘偶尔会往学校带。铁棍山药的模样其实貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。当时是我们不屑的理由,尽管十分羡慕,仍然装作漠不关心的样子奚落它的丑。不过“药不可貌相”,在那时,这样的东西在小镇上是买不到的稀品,主要的原因还是价格昂贵,我还记得好多名人名家都说过它的好。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。在作为山药中上乘怀的山药更是有其独特的食用和药用价值。
心爱的宝贝饿成酱紫,难过的不要不要的……也经常有朋友对我说,山药真的是个好东西,营养健康对身体好,可是每次吃它都好麻烦,真心好纠结!削皮时手手过敏发痒,吃货的成长之路咋如此艰难……还有不少独自在外打拼的朋友向我诉说,不能常侍父母膝下,有太多太多无奈的牵挂,怎么样给他们贴心的爱?好想为亲爱的爸比妈咪蒸上一屉软糯甘甜的山药……一些上班族白领美女对我说,六月不减肥七月徒伤悲,又双叒叕胖,天天办公室久坐,游泳圈大象腿不消化便秘,嘴巴管不住还老想吃零食怎么破?夏天到了,想要瘦瘦瘦,想要芙蓉面and随风摇摆的腰……还有总是加班熬夜的单身狗们常常对我说,工作压力大,不按时按点吃饭,身体严重透支亚健康,宝宝的苦向谁诉?寂寞如斯寂寞如我,没有干粮如何过?
棍山药功效缓解更年期症状多吃铁棍山药可以舒缓更年期不适症状,因为铁棍山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用,协助人体调节内分泌,所以停经的女性多吃具有缓解更年期症状的作用。防肥胖铁棍山药是一种高营养低热量的饮品,每100克可食山药中的热量大概56千卡,铁棍山药还能减少皮下脂肪的堆积,所以喝铁棍山药粉可以预防肥胖。俗话说:有钱难买老来瘦!说的就是这个道理。心血管保健铁棍山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度,所以胆固醇偏高的人常喝山药粉可以保健心血管。而且铁棍山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀,预防心血管疾病。降血铁棍山药中的杨梅素是辅助调节血糖的重要成分之一,而且铁棍山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,有降低血糖的作用,所以糖尿病患者可以多喝铁棍山药粉来降低血糖。可预防“三高”所带来的危害。增强骨骼铁棍山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质,让软骨具有弹性,同时能增强骨骼强度与密度,故骨质疏松者可以多喝山药粉,简单方便,预防和改善骨质疏松。
【中秋专题】中秋节的传说农历八月十五,中秋节。这是人们一直都喻为有人情味、诗情画意的一个节日。有说,每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切,尤其是一轮明月高高挂的时刻。中秋之所以是中秋,是因为农历八月十五这一天是在三秋制中。这一天天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆,所以这一天也被视为撮合姻缘的大好日子。中秋节原是丰收的节日。在中国农业社会,农民在丰收的季节里,总是大事庆祝一番。这个节日之所以成为佳节也和“嫦娥奔月”这个美丽的神话有关。说起中秋的来源,民间一直流传着多个不同的传说和神话故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月饼起义、唐明皇游月宫等故事。
四大怀药一路成长,变身礼品装怀药一般指地黄、牛膝、山药、菊花四药,是历史上著名的生长在河南怀庆府境内的道地药材,在古时候,认定和鉴定药材既没有现代化仪器和检测手段,也没有统一制定的药品标准。作为鉴定品种和判别优劣的依据主要靠两条,一是认可,二靠道地药材。而当时的四大怀药,与当地土壤、气候、栽培技术有关,同时在应用和流通中得到公认,信誉卓著,有口皆碑。山药月饼批发而且得到巨商或行帮组织的认定并予以宣扬和推荐。其中也有一些道地药材的“地”并非原产区,而是集散地。于是在明、清年间,怀庆府便有药材栈林立,中药铺遍地的历史记载。 在后来的发展中,四大怀药成为当地经济生活中的独秀一支,成为同一品种若干竞争角逐的优胜者。山药月饼价格民以药为生,地以药而显,药以地为贵。以四大怀药的生产、经营为中心形成了多方面的经济联系以致发展为著名的怀药基地及怀药市场。