【中秋专题】要吃就吃不一样的月饼

【中秋专题】要吃就吃不一样的月饼

伴随着中秋佳节一天天临近，月饼成了亲朋好友间相互馈赠的佳品。但人们能否无所顾忌地品尝它呢？昨日，大连医科大学附属二院副主任营养师王兴国提醒，月饼尽管味美，但不是人人适宜。有关提醒:月饼属于高油、高糖食物，从营养均衡的角度而言，月饼的营养价值并不高。因此，对于糖尿病患者而言，月饼应该禁食。一旦贪一时口福，很可能会使血糖猛增，引起机体代谢紊乱，加重糖尿病病情，严重甚至可以诱发酸中毒。

但是缺少了月饼，中秋节还算是节日么?合家团圆，杯盘满席，没有人不愿拿起月饼喝起美酒。为避免这些矛盾，健国怀药公司特推出山药月饼，助您营养健康吃月饼，欢喜之时没有任何后顾之忧！

山药的功效众所周知，简单地说就是健脾养胃益肾。山药针对月饼中含油大的缺点，用山药作馅，解决了月饼糖性过大，油性过大的问题，把月饼做的美味且健康。据有关新闻报道，市面上甚至有些月饼是用猪油做馅，使多食月饼的顾客血糖猛增，引起机体代谢紊乱，导致血脂增高，血液黏稠，血压升高。而山药含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。它具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩， 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。山药含有可溶性纤维，帮能助消化、降血糖，是糖尿病患者的福音。

山药与月饼结合，这样的搭配是不是更加奇特呢？这个想法不仅新颖而且具有科学依据。由于山药性平、味甘。其块富含多种人体必需氨基酸，蛋白质及淀粉，具粘液质，尿囊素、胆碱。纤维素，脂肪，维生素A，B2，C及钙、磷，铁，碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”，“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益。民间也流传山药对于调理生理能力，病后虚弱体质，妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果。同时山药属于低糖型食品，与其他月饼的高糖高能量对比显示出多重优势。因此无论馈赠好友还是自己享用，山药月饼都是您的不错的选择。

健国山药月饼：

配料：小麦粉、铁棍山药、白莲蓉、植物油、木糖醇、食用盐、食品添加剂（山梨酸钾、苏打粉）

产品标准：GB7099-2003

生产许可证号：QS4108 2401 0157

净含量：640克（80克*8枚）

保质期：常温下60天

健国山药月饼外皮面料以怀山药粉为主要原料，馅料以鲜铁棍山药、白莲蓉为主，经科学配置、蒸炒而成；具有皮薄松软、口感细腻的特点，更富含怀山药独特的营养和风味，填补了月饼类糕点的空白，更是馈赠亲友的上佳选择。

小麦粉：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。面粉富含碳水化合物和脂肪

铁棍山药：味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。

白莲蓉：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；白莲蓉具有降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精的作用。