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花生山药酥山药酥的制作方法如下：原料：怀山药250克，黑芝麻15克，白糖100克，植物油适量。制作：先将怀山药洗净、去皮，切成菱角块，放入六成热的油锅中，炸至外硬中软，浮上油面时捞出；再将炒锅上旺火，烧热后用植物油滑锅，放入白糖，加水
